中卫正宗麻辣烫酸辣粉学习加盟,配料学习
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
加盟方式:
1、单店加盟费:直辖市及省会城市6800元,(统一的外卖形象,统一包装,全程跟踪服务。
2、每年收取品牌使用费和管理费2000元
3、收取加盟保证金2000元,合同期满后加盟商无违约行为,如退出加盟体系全额退还保证金。
4、总部为加盟商提供VI形象支持、管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持、使用“启胃香”专有技术。
5、技术配置:(骨汤麻辣烫、干汁麻辣烫、凉皮、酸辣粉、炸串、粗粮御米面)操作技术
6、赠送物品:授权铜牌1块、工作服2件,工作帽2顶、技术手册1套、经营手册1本、VI形象手册一本。
7、技术培训:到塞外奇香培训基地进行现场培训及实际操作。
8、授权使用“启胃香”中文商标及“LOGO图形”商标
“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”! “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆,更是创下在重庆解放碑的不俗成绩。
酸辣粉教学流程:
红薯粉的选择与处理
酥炸花生米的技巧
特色辣椒油的秘制方法
增香肉沫的制作技术
其他材料的制作
高汤的制作
老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
后期电话辅导,开店疑难问题解决
加盟方式:
1、单店加盟费:直辖市及省市6800元(统一的外卖形象,统一包装,全程跟踪服务)
2、每年收取品牌使用费和管理费2000元
3、收取加盟保证金2000元,合同期满后加盟商无违约行为,如退出加盟体系全额退还保证金。
4、总部为加盟商提供VI形象支持、管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持、使用“启胃香”专业技术
5、技术配置:(酸辣粉、炸串、粗粮御米面、凉皮、饮料)全套操作技术
6、赠送物品:授权铜牌1块、工作服2件,工作帽2顶、技术手册1套、经营手册1本、VI形象手册一本。
7、技术培训:到塞外奇香培训基地进行现场培训及实际操作。
8、授权使用“启胃香”中文商标及“LOGO图形”商标
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